四万十川での天然うなぎ巡り

土佐放浪記の美味しいコラム版です。2日目のスタートは四万十川での天然うなぎ巡りです。ネットで調べ抜き、選び出したのが『うなきち』です。高知市内から高速に乗って60km。

関西焼きなので歯応えがありました。浜松でも天然物を戴きましたが、ちょっと苦手です。しかもお頭付きでした(≧∀≦)タレがご飯にビチャビチャなのも私の好みではありません。私にはやっぱり平井の『魚政』のうな重が合うようです…。